Вытяжка — обязательный элемент кухни. Она убирает запахи, жир и влагу, сохраняя мебель и воздух чистыми. Но какую модель выбрать и какой производительности она должна быть?
Рециркуляционная или проточная?
Проточная вытяжка подключается к вентиляционному каналу и выводит загрязнённый воздух наружу. Рециркуляционная пропускает воздух через угольные фильтры и возвращает его обратно в помещение.
- Проточная эффективнее удаляет запахи и жир, но требует воздуховода и доступа к вентиляции.
- Рециркуляционная проще в монтаже, подходит для кухонь без канала, но требует регулярной замены фильтров.
Расчёт мощности
Производительность вытяжки измеряется в кубометрах в час. Базовая формула:
Площадь кухни × высота потолка × 12 × 1,3
Коэффициент 12 — это норма воздухообмена для кухни (12 раз в час), а 1,3 — запас на интенсивность готовки. Например, для кухни 10 м² с потолком 2,7 м: 10 × 2,7 × 12 × 1,3 = 421 м³/ч. Выбирайте модель с запасом 10–15%.
Учитывайте тип плиты: для электрической коэффициент можно снизить до 1,2, для газовой — оставить 1,3. Правильно рассчитанная вытяжка прослужит долго и обеспечит комфорт.